Здрава, Страва
Очищение организма стихиями вода и земля
Читайте в статье про наполнение и очищение организма водой. Очищение – это умение воспринять и использовать навный принцип природы (стремление к разрушению, освобождению, переработке, гниению и т.п.) во благо собственному здоровью.
Читать далееСтрава
Особенности питания в весенний период
После весеннего солнцеворота 24 марта для наших предков наступал период, когда они переходили на весенне-летнюю систему питания, сильно отличавшуюся от осеннее-зимней. Читай об особенностях питания в весенний период.
Читать далееСтрава
Питание весной у славян
Наши предки считали, что с началом марта просыпается Бог весеннего Солнца Ярило и начинает пригревать бок зиме, заставляет поворачиваться медведя в берлоге на другой бок.
Март щедр на праздники: тут и первые заклички весны, и широкая Масленница, и много других памятных дат.
Вот об этом я и хочу вам рассказать, какое питание было весной у славян.
Страва
Яблочные лакомства. Рецепты на зиму от Арины Никитиной
Конец августа и начало сентября – это время, когда хозяйки завершают период заготовок, и остаются только финальные аккорды подготовки к зиме. Яблоки – одни из немногих фруктов, заготовки из которых делают в это время.
Читать далееСтрава
Как управлять эмоциональным состоянием с помощью блюд
Страва – это наука о приготовлении и принятии пищи в соответствии с конами наших предков, чтобы еда всегда была во благо, на здоровье и в радость. Это наука не просто о сотворении блюд, а о том, как с помощью различных блюд и добавок к ним изменить себя и окружающий мир, тихо и незаметно, но при этом кардинально.
Читать далееСтрава
Секреты овсяного киселя
Овсяный кисель полезен при любом заболевании любого органа пищеварения в составе комплексной терапии. Даёт прекрасные результаты при лечении гастрита, гастродуоденита, язвы, панкреатита, энтерита, колита, дисбактериоза, поскольку благодаря своим обволакивающим, заживляющим и антисептическим свойствам восстанавливает слизистую.
Читать далееСтрава
Что такое русский кисель
Наши предки так ценили свойство киселя для питания, поддержания сил и даже лечения многих проблем со здоровьем, что поместили его в обитель Богов – не высшая ли эта похвальба? Безусловно.
Именно для киселей существовали отдельные виды утвари – кисельники, и даже была профессия – кисельщик.
Страва
Весенне-летняя страва. Морковная ботва
Для наших предков не было бесполезных растений, вещей, предметов — всё имело свой смысл и польгу («то, что полезно для движения Души»). А ещё многие виды зелий использовались нашими предками в страве в качестве «затравок», т.е. специй. И особой популярностью здесь пользовалась ботва многих корнеплодов.
Читать далееСтрава
Ботвинья, окрошка и другие холодные блюда летней кухни наших предков
Если вы слушали семинар «Става», а также читали две мои электронные книги, посвященные кулинарии наших предков, то знаете, что она делилась по сезонам, а также, что летом наши предки употребляли, в основном, холодные супы. К сожалению, сейчас люди знают 1-2 варианта холодных супов. Основа большинства русских летних супов — квас.
Читать далееСтрава
Волшебство сныти
Трава сныть имеет и другие названия: снить, снитка, шнить или снеть-трава, т.е. то, что снедают, — съедобная трава. Латинское название рода произошло от греческих слов aegos — коза и podion — ножка: такую форму (как след копытца) имеют лепестки, а видовой эпитет (podagraria) указывает на лечебное применение растения при подагре.
Читать далее