Пришла весна, а вместе с ней Земля нас радует первыми цветами. Сама сила Солнца, по поверьям наших предков, воплощена в одуванчике. Кто-то восхищается яркостью этого цветка, пчеловоды ценят его за сильный и целебный нектар, который лечит многие хвори пчёл после тяжёлой зимы, а огородники часто считают его зловредным сорняком.

И лишь фармакологи, травники знают истинную цену этому неприхотливому и весьма живучему растению. Ведь целебных свойств, а также чисто кулинарных достоинств в нем очень много. А еще столетие назад он активно использовался в деревенской девичьей магии. В общем, давайте окунёмся в традиции наших предков и узнаем больше об этом растении.

Большинство людей привыкло употреблять исключительно свёклу, в редких случаях в ход идёт ботва. А зря, зелёная часть корнеплода положительно воздействует на человеческое здоровье, повышая иммунную деятельность и другие не менее важные функции.

Виды аминокислот и их польза в зелени. В организме непрерывно идут процессы с использованием аминокислот. Большое количество аминокислот содержится и вырабатывается в нашем организме благодаря зеленым растениям, которых в традиционном русском питании наших предков было в избытке.