Страва
Рецепты полезных каш
В данном материале мы рассмотрим рецепты полезных каш, приготовленных по принципах русской Стравы.
Рецепты полезных каш
Рецепт 1. Каша с грибами
На дно чугунка (или горшка для запекания) налить немного горчичного масла (или своего любимого).
Далее все нарезать кубиками и положить в следующей последовательности:
- 3 больших луковицы;
- 1 головка чеснока;
- 3 морковки;
- 3 яблока;
- 2 чашки булгура;
- 1 большой кабачок;
- сухие белые грибы.
Для соединения лунных и солнечных продуктов используем специи как траглав.
Прогреть плиту до максимума 5-10 минут, а потом убавить до минимума и выпекать на нем. Заливаете 5 стаканами воды и ставите на 20 минут в духовку, дать настояться еще 20 минут.
Читай также: 👉 Рецепты полезных супов по русской Страве
Получается очень вкусная и ароматная каша с грибами.
Рецепт 2. Каша детская ячневая облепиховая
Каша с облепихой порадует не только детей, но и взрослых. Облепиха, благодаря содержанию витаминов А, Е, С, группы В, жирным кислотам благотворно воздействует на кожу, иммунитет и сосуды.
Состав на 2.5 литра:
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 3 яблока,
- облепиха,
- ячневая крупа
Приготовление:
1. Налить масло горчичное на дно кастрюли (горшка). Лук, морковь, 2 яблока порезать кубиками, выкладываем на дно кастрюли в этой последовательности.
2. Далее кладем мед (можно заменить на сахар).
3. Следующий слой — 1.5 стакана ячневой крупы.
4. Затем засыпаем сверху облепиху и режем 1 яблоко.
5. Добавляем 3 стакана воды.
6. Поставить в духовку, через 20 минут, если вода выкипела, кладем масло и добавляем мед. Выключить духовку и 10 минут настоять.
П.С. Когда человек осознанно подходит к принципам питания, это не только делает его здоровым, но и наполняет силой, а как правильно готовить пищу, чтобы она сохраняла все свои полезные свойства, ты узнаешь из семинара «Осенняя и зимняя Страва»👇